Sortie à Trèbes

Arrivée au domaine des pères en bordure du canal du Midi à Trèbes. Les enfants sont aimantés vers les ânes particulièrement l’ânesse et son petit ânon !
Présentation avec diaporama dans la boutique : olives, oliviers, culture, entretien, récolte, olives de bouche et huiles… nous voilà incollables !
Première question : l’olive est un fruit ou un légume ? Réponse d’un élève de maternelle : “C’est un apéro !”
Voici arrivé le moment tant attendu de la dégustation ! Olives de variété picholine et lucques, tapenades et nous goûtons aussi un délicieux jus de raisin de pays et un roulé à l’huile d’olive.
C’est déjà fini ? Et oui ! C’était vraiment trop court !

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